ABOUT
みやじまの塩は添加物を含まず、宮島の海水のみを使用し炊き上げた100%宮島産の貴重なお塩です。
全国でも珍しい『分別再結晶法』という独自製法で不純物を極限まで取除きます。
それ故、完成したお塩は純白。
職人が手作りで丁寧に炊き上げています。
CONCEPT
みやじまの塩 History
神の島と呼ばれ歴史深い宮島島内で塩作りがしたいと決心し、日本各地の製塩所を巡り様々な製塩方法を学びました。 しかし島内での製塩は規制が大変多く、満足のいく製法が見つからず行き詰っていました。
探し求めていた師匠とお塩
半ば諦めかけていた時、大分県豊後水道に位置する製塩所サンワールドつるみの浜田社長と巡り合いました。 浜田社長のお人柄と一切妥協のない塩作りへの情熱に感銘を受けると共に、不純物除去を徹底した分別再結晶法での『安心できる塩』づくりこそが使命であると感じ、弟子入りを志願。 失敗を繰り返し、ようやく完成した塩は、思っていた以上にまろやかで甘く、きめ細やかなものでした。
ロゴマークについて
六角形は厳島神社の神紋から。六角形の中には、塩作りに欠かせない「海（波）」と「手」を合わせた模様があり、塩作りの仕上げに丁寧に手がかけられている意味を込めています。 またこの3つの模様は、宮島の三人の女神様（宗像三女神）の手も表しています。 そして浜田社長から塩作りを継承した証しとして、サンワールドつるみの『塩』のロゴマークを特別に商品に使用させて頂ける事になりました。
INFORMATION
みやじまの塩工房
- 所在地
- 広島県廿日市市宮島町杉之浦1023-1
- TEL
- 0120-52-1147
- マップ
- [Google Map]
Q&A
- 六角柱の白と黒は中身は違いますか？
- 中身に違いはございません。 お好みの色味を選んでいただけるよう2色展開でご提供しております。
- 持ち塩の中に入っているお塩は食べても大丈夫ですか？
- 持ち塩の中のお塩はあくまでも雑貨として販売しております。お塩自体には問題はございませんが、念のため食用塩としてのご利用はお控えいただきますようお願い致します。
- 盛り塩って何の為にするの？
- 盛り塩は、海水に罪や穢れ（けがれ）を取り除く効果があったことに由来しており、穢れ・不安・悲しみの気を払い、運気上昇・千客万来・商売繁盛・喜びの気を生み出す力があるとされています。
- 盛り塩は何日ぐらいで交換したらいいの？
- 通常ですと、神様の日と言われる毎月一日・十五日の月に二回の交換をおすすめしております。
※ただし塩が変色したり溶けた場合は、上記に限らずお取替え下さい。 - 実店舗はないんですか？
- 取り扱い店舗がいくつかございます。 詳しくはみやじまの塩HP内の「購入場所」をご確認くださいませ。
さらに詳しい情報はこちらをご確認ください。